Cremiges Gnocchi-Spinat-Blech
Kochutensilien
- Großer Ofenzauberer
Zutaten
- 1,2 kg Gnocchi aus dem Kühlregal
- 100 gr. Babyspinat frisch
- 200 gr. kleine Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 Fl. Cremefine zum Kochen 7 %
- 2 leicht gehäufte TL Gemüsebrühepulver oder -paste
- 1 gestrichener TL Salz
- 100 gr. Wasser
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter
- 50 gr. Parmesan
- etwas Parmesan zum Bestreuen
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Gnocchi auf dem großen Ofenzauberer verteilen1,2 kg Gnocchi aus dem Kühlregal
- Spinat waschen, trocken tupfen und darüber verteilen100 gr. Babyspinat frisch
- Tomaten vierteln oder halbieren und oben drauf legen200 gr. kleine Tomaten
- Halbierte Zwiebel in den TM7 geben5 Skd. / Stufe 41 kleine rote Zwiebel
- Cremefine, Wasser, Gemüsebrühepulver, Salz, Pfeffer und Buko dazu geben20 Skd. / Stufe 42 Fl. Cremefine zum Kochen 7 %, 2 leicht gehäufte TL Gemüsebrühepulver oder -paste, 1 gestrichener TL Salz, 100 gr. Wasser, 1/2 TL Pfeffer, 100 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter
- Soße auf den großen Ofenzauberer schütten und dabei gut verteilen
- Geriebenen Parmesan darüber verteilen50 gr. Parmesan
- Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene und etwa 30-35 Minuten backen
- Stein auf ein Kuchengitter stellen
- Alles gut vermengen
- Auf einem Teller anrichten, mit etwas Parmesan bestreuen und genießen!etwas Parmesan zum Bestreuen
