Schoko-Kastenkuchen
Kochutensilien
- Brilliance Antihaft-Kastenformen Set mit Deckel
Zutaten
- 180 gr. neutrales Öl
- 180 gr. brauner Zucker
- 4 Eier Größe M
- 1 P. Vanillinzucker
- 150 gr. Schmand
- 50 gr. Milch
- 320 gr. Dinkelmehl 630er
- 1 Prise Salz
- 1 P. Backpulver
- 30 gr. Kakao
- 100 gr. Schokotröpfchen Zartbitter
- Guss nach Wunsch und Geschmack
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, Kastenform dünn einfetten
- Öl, Zucker, Eier und Vanillinzucker in den TM7 geben1 Min. / Stufe 4180 gr. neutrales Öl, 180 gr. brauner Zucker, 4 Eier Größe M, 1 P. Vanillinzucker
- Schmand und Milch dazu geben20 Skd. / Stufe 4150 gr. Schmand, 50 gr. Milch
- Mehl, Salz, Backpulver und Kakao dazu geben20 Skd. / Stufe 4320 gr. Dinkelmehl 630er, 1 Prise Salz, 1 P. Backpulver, 30 gr. Kakao
- Schokotröpfchen dazu Linkslauf! 10 Skd. / Stufe 3,5100 gr. Schokotröpfchen Zartbitter
- Teig in die Kastenform geben und glatt streichen
- Form in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost mittlere Schiene, Backzeit etwa 45-50 Minuten. Stäbchenprobe
- Nach der Backzeit etwa 10 Minuten in der Form ruhen lassen
- Noch warm aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen
- Mit einem Guss nach Wunsch verzieren und genießen!Guss nach Wunsch und Geschmack
