Schoko-Banane im Blätterteig
Kochutensilien
- Zauberstein
- Großer Ofenzauberer
- White Lady
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- Schokocreme
- 1 Banane
- gehackte Nüsse
- Krokant
- 1 Eigelb verquirlt mit einem Schuss Milch
- Puderzucker aus dem Streufix
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, Stein nach Wunsch dünn einfetten
- Blätterteig ausrollen und mit Schokocreme bestreichen. Etwa einen cm an den langen Seiten frei lassen1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, Schokocreme
- Banane in Scheiben schneiden und auf die Schokolade legen. Am unteren langen Rand in eine Reihe1 Banane
- Ein paar gehackte Nüsse darüber streuengehackte Nüsse
- Von der langen Seite her aufrollen und die Enden gut zusammen drücken
- Mit dem Teigschneider in Stücke schneiden, etwa 3-4 cm dick
- Die Stücke auf den Stein legen und mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen1 Eigelb verquirlt mit einem Schuss Milch
- Jedes Stück mit Krokant bestreuen und den Stein in den Backofen stellen, auf einem Gitterrost unterste SchieneKrokant
- Backzeit 15-20 Minuten
- Nach der Backzeit noch warm vom Stein nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- Mit Puderzucker bestreuen und genießen!Puderzucker aus dem Streufix
