Laugenstangen – Spinnennetz
Kochutensilien
- White Lady
Zutaten
- 5-6 TK Laugenstangen
- grobes Salz
- Mohn
Anleitungen
- Laugenstangen antauen lassen, nicht zu weich, nicht zu fest 😉5-6 TK Laugenstangen
- White Lady dünn einfetten.Backofen auf 210 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Zwei Laugenstangen halbieren und jedes Teil länglich rollen.
- Wie ein Stern auf die White Lady legen
- Zwei weitere Laugenstangen der Länge und Breite nach halbieren und jedes Teil länglich rollen. Für den äußeren Teil des Spinnennetzes
- Nochmals eine Laugenstange in der Breite halbieren und die beiden Teile jeweils in vier schmale Streifen schneiden. Diese wiederum in sich verdrehen und als inneren Teil des Spinnennetzes auf die White Lady legen
- Salz darüber streuengrobes Salz
- Nach Wunsch aus übrigem Laugenteig eine kleine Spinne formen, in Mohn drücken und mittig aufsetzenMohn
- Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
- Backzeit etwa 20 Minuten, je nachdem wie stark die Bräunung sein soll
- Wichtig: Zuckeraugen bitte nicht mitbacken 😉