Knöpfle-Feierabendküche
Kochutensilien
- Großer Ofenzauberer
Zutaten
- 1 kg Knöpfle aus dem Kühlregal
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 300 gr. Wiener Würstchen
- 30 gr. Röstzwiebel
- 2 Fl. Cremefine zum Kochen
- 50 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Brot Buddy
- 1 – 1,5 TL Salz
- 200 gr. Wasser
- 150 gr. geriebenen Käse
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Knöpfle auf dem großen Ofenzauberer verteilen1 kg Knöpfle aus dem Kühlregal
- Würstchen in Stücke schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Paprika in dünne Streifen schneiden. Über den Knöpfle verteilen. Röstzwiebel darüber streuen2-3 Frühlingszwiebeln, 1 rote Paprika, 300 gr. Wiener Würstchen, 30 gr. Röstzwiebel
- Cremefine, Frischkäse, Gemüsebrühepulver, Brot Buddy, Salz und Wasser gut miteinander verrühren und darüber schütten2 Fl. Cremefine zum Kochen, 50 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter, 1 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL Brot Buddy, 1 – 1,5 TL Salz, 200 gr. Wasser
- Käse mit der groben Reibe reiben150 gr. geriebenen Käse
- Käse darüber verteilen
- Stein in den Backofen stellen, auf einem Gitterrost unterste Schiene. Backzeit 35-40 Minuten
- Servieren und genießen!
