Kürbisdonuts
Kochutensilien
- Donutform
Zutaten
- 2 Eier Größe M
- 160 gr. brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120 gr. Kürbispüree (aus dem Glas oder selbstgemacht)
- 70 gr. Milch
- 60 gr. neutrales Öl
- 300 gr. Dinkelmehl 630er
- 1 TL Natron
- 1 TL Zimt
- weißen Schokoguss
- Zuckeraugen
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen,die Mulden von zwei Donutformen einfetten
- Eier, Zucker und Vanilleextrakt in den TM7 geben1 Min. / Stufe 42 Eier Größe M, 160 gr. brauner Zucker, 1 TL Vanilleextrakt
- Kürbispüree, Milch und Öl dazu geben20 Skd. / Stufe 4120 gr. Kürbispüree (aus dem Glas oder selbstgemacht), 70 gr. Milch, 60 gr. neutrales Öl
- Mehl, Natron und Zimt dazu geben20 Skd. / Stufe 4300 gr. Dinkelmehl 630er, 1 TL Natron, 1 TL Zimt
- Teig in die Garnierspritze füllen und in den Teig auf die Mulden verteilen
- Tipp: Die Teigmenge reicht für zwei Donutformen. Wenn Du nur eine Form hast einfach zwischendurch auskühlen lassen und in der gleichen Form zweimal backen. Du hast die Form noch gar nicht? Hier bekommst du sie –> zur Donutform
- Donutform in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost mittlere Schiene, Backzeit 9-10 Minuten
- Nach dem Backen kurz in der Form ruhen lassen
- Noch warm aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- Nach Wunsch mit weißem Schokoguss und Zuckeraugen verzieren und genießen!weißen Schokoguss, Zuckeraugen
