Kürbis-Gnocchi-Hackfleisch-Topf
Kochutensilien
- Grundset
- rechteckige Ofenhexe
- Zauberstein
Zutaten
- 600 gr. Hokkaido Kürbis in Stücken
- 1 kg Gnocchis aus dem Kühlregal
- 2 TL Ciao Bello
- 800 gr. Rinderhackfleisch
- 3 TL Frika Flott
- 800 ml Wasser
- 1 Fl. Cremefine zum Kochen
- 2 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Ciao Bello
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter
- 30 gr. Mehl
- 150 gr. geriebenen Käse
Anleitungen
- Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Kürbis in Stücke schneiden600 gr. Hokkaido Kürbis in Stücken
- Kürbis in die Ofenhexe geben, Gnocchis und 2 TL Ciao Bello dazu geben und vermengen1 kg Gnocchis aus dem Kühlregal, 2 TL Ciao Bello
- Hackfleisch in der Pfanne anbraten, Frika Flott dazu geben und vermengen800 gr. Rinderhackfleisch, 3 TL Frika Flott
- Wasser, Cremefine, Gemüsebrühepulver, 1 TL Ciao Bello, Salz, Pfeffer, Kräuterfrischkäse und Mehl dazu geben. Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen800 ml Wasser, 1 Fl. Cremefine zum Kochen, 2 TL Gemüsebrühepulver, 1 TL Ciao Bello, 1 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer, 100 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter, 30 gr. Mehl
- Hackfleischsoße in die Ofenhexe geben
- Käse mit der groben Reibe darüber reiben150 gr. geriebenen Käse
- Zauberstein als Deckel darauf legen und Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene. Backzeit etwa 40 Minuten
- Nach dieser Zeit Zauberstein herunter nehmen und ohne Deckel nochmals rund 15 Minuten weiterbacken
- Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen
- Mit Petersilie bestreuen, servieren und genießen!
