Elchfurz-Kugeln / Kokoskugeln
Kochutensilien
- Elektrischer Multi-Zerkleinerer "Up & Down"
Zutaten
- 40 gr. geschmolzene Butter
- 230 gr. gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 gr. Schokotröpfchen Zartbitter
- 150 gr. Butterkekse
- 150 gr. Kokosraspeln
- 50 gr. Butterkekse
Anleitungen
- 150 gr. Butterkekse in den Elektrischen Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben.150 gr. Butterkekse
- Hierfür erst eine Hälfte hinein geben und zerkleinern
- Dann den Rest dazu geben und zerkleinern
- Geschmolzene Butter, Kondensmilch und Vanillextrakt in die große Nixe geben und mit einem Schneebesen verrühren40 gr. geschmolzene Butter, 230 gr. gezuckerte Kondensmilch, 1 TL Vanilleextrakt
- Butterkekse, Schokotröpfchen und Kokosraspeln dazu geben100 gr. Schokotröpfchen Zartbitter, 150 gr. Kokosraspeln
- Alles gut verrühren, zuerst mit einem Schaber
- Dann mit den Händen verkneten
- 50 gr. Butterkekse in den Elektrischen Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben50 gr. Butterkekse
- Start drücken und zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen
- Den Teig in etwa 15 gr. schwere Stücke aufteilen
- Die Teiglinge zu Kugeln formen
- Alle Kugeln in den Kekskrümeln wälzen
- Die Kugeln kurz kalt stellen und genießen!
