Herzhafte Blätterteigschnecken
Kochutensilien
- Zauberstein
- White Lady
- Großer Ofenzauberer
- Pizzazauberer
Zutaten
- 1 P. Blätterteig Kühlregal
- Cocktailtomaten
- getrocknete Tomaten in Öl
- 1 rote Zwiebel
- Frischkäse mit Kräutern
- 100 gr. geriebenen Käse
- Basilikum frisch oder TK
- 1 Eigelb verquirlt mit einem Schuss Milch
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Blätterteig ausrollen1 P. Blätterteig Kühlregal
- Zwiebel mit dem Super-Hacker fein hacken1 rote Zwiebel
- Basilikum ebenfalls klein hacken oder TK verwendenBasilikum frisch oder TK
- Cocktailtomaten sehr klein schneidenCocktailtomaten
- getrocknete Tomaten abgießen und ebenfalls sehr klein schneidengetrocknete Tomaten in Öl
- Blätterteig mit Frischkäse bestreichenFrischkäse mit Kräutern
- Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Käse darauf verteilenCocktailtomaten, getrocknete Tomaten in Öl, 1 rote Zwiebel, 100 gr. geriebenen Käse, Basilikum frisch oder TK
- Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 10-12 Stücke schneiden
- Mit Abstand auf den gewünschten Stein legen und mit der Eigelb Mischung bestreichen1 Eigelb verquirlt mit einem Schuss Milch
- Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
- Backzeit 20-25 Minuten
