Bananen-Ofen-Pfannkuchen vom James
Kochutensilien
- Großer Ofenzauberer
Zutaten
- 3 sehr reife Bananen
- 350 gr. Milch
- 30 gr. Sonnenblumenöl
- 2 Eier
- 220 gr. Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillepaste
Anleitungen
- Milch, Bananen, Öl und Eier in den Mixtopf vom Thermomix geben40 Skd. / Stufe 43 sehr reife Bananen, 350 gr. Milch, 30 gr. Sonnenblumenöl, 2 Eier
- Mehl, Salz, Vanillepaste dazu geben1 Min. / Stufe 4220 gr. Dinkelmehl, 1 Prise Salz, 1 TL Vanillepaste
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- großen Ofenzauberer gut einfetten
- Teig darauf gießen
- Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
- Backzeit 25-28 Minuten. Sichtkontakt!
- Mit Puderzucker und Früchten servieren
