Hähnchen-Nuggets mit Cornflakes
Kochutensilien
- Großer Ofenzauberer
Zutaten
- 2 Eier
- Cornflakes
- 600-800 gr. Hähnchenbrust Innenfilets
- Salz, Pfeffer, Parikapulver
Anleitungen
- Backofen vorheizen: Umluft 220 Grad
- Hähnchenbrustinnenfilet waschen und trocken tupfen600-800 gr. Hähnchenbrust Innenfilets
- reichlich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzenSalz, Pfeffer, Parikapulver
- Eier in der kleinen Nixe verquirlen2 Eier
- Cornflakes in eine Schale füllenCornflakes
- Innenfilets erst in das Ei tauchen und danach in von allen Seiten in die Cornflakes
- Ofenzauberer einfetten, Hähnchen darauf verteilenachtet auf die 2/3 Belegung
- Auf einen Gitterrost unterste Schiene im Backofen stellenca. 18-20 Minuten backen. Sichtkontakt zum Schluss halten!
