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Hähnchen-Nuggets mit Cornflakes

Kochutensilien

  • Großer Ofenzauberer

Zutaten

  • 2 Eier
  • Cornflakes
  • 600-800 gr. Hähnchenbrust Innenfilets
  • Salz, Pfeffer, Parikapulver

Anleitungen

  • Backofen vorheizen: Umluft 220 Grad
  • Hähnchenbrustinnenfilet waschen und trocken tupfen
    600-800 gr. Hähnchenbrust Innenfilets
  • reichlich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
    Salz, Pfeffer, Parikapulver
  • Eier in der kleinen Nixe verquirlen
    2 Eier
  • Cornflakes in eine Schale füllen
    Cornflakes
  • Innenfilets erst in das Ei tauchen und danach in von allen Seiten in die Cornflakes
  • Ofenzauberer einfetten, Hähnchen darauf verteilen
    achtet auf die 2/3 Belegung
  • Auf einen Gitterrost unterste Schiene im Backofen stellen
    ca. 18-20 Minuten backen. Sichtkontakt zum Schluss halten!
Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit