Name: Spaghetti mit Tomaten-Feta-Soße
Ingredients: 500 gr. kleine Tomaten (Datteltomaten/Cocktailtomaten); 2 rote Paprika; 3 Frühlingszwiebeln; 1 P. Feta leicht; 30 gr. Olivenöl; Salz / Pfeffer; 1 Knoblauchzehe (optional); 1 EL ital. Kräuter TK; 30 gr. Parmesan; 100 ml. Pastawasser; 350 gr. Spaghetti

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Spaghetti mit Tomaten-Feta-Soße

Kochutensilien

Stoneware rund

Zutaten

500 gr. kleine Tomaten (Datteltomaten/Cocktailtomaten)
2 rote Paprika
3 Frühlingszwiebeln
1 P. Feta leicht
30 gr. Olivenöl
Salz / Pfeffer
1 Knoblauchzehe (optional)
1 EL ital. Kräuter TK
30 gr. Parmesan
100 ml. Pastawasser
350 gr. Spaghetti

Anleitungen

Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Tomaten waschen und mit dem Tomatenmesser halbieren
Paprika in kleine Stücke schneiden
Frühlingszwiebel in Stücke schneiden
500 gr. kleine Tomaten (Datteltomaten/Cocktailtomaten), 2 rote Paprika, 3 Frühlingszwiebeln
Feta in die Mitte der Stoneware rund legen und die Tomaten, Paprika und Frühlingszwiebel darum verteilen
1 P. Feta leicht
Eine Knoblauchzehe pressen und dazu geben
Mit Salz und Pfeffer würzen
1 Knoblauchzehe (optional), Salz / Pfeffer
Olivenöl darüber verteilen
30 gr. Olivenöl, 1 EL ital. Kräuter TK
Ital. Kräuter darüber geben
Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
Backzeit etwa 30-35 Minuten
In dieser Zeit Spaghetti al dente Kochen
350 gr. Spaghetti
Stein aus dem Backofen nehmen und alles gut vermengen, hierzu den Feta zerzupfen
100 ml. Pastawasser dazu geben und 30 gr. Parmesan
Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer nachwürzen
30 gr. Parmesan, 100 ml. Pastawasser, Salz / Pfeffer
Spaghetti in die Stoneware geben
Nochmals gut vermengen und genießen!