Limetten-Küchlein
Kochutensilien
- Mini-Kuchenform
Zutaten
- 200 gr. Rama
- 4 Eier
- 150 gr. braunen Zucker
- 3 Bio-Limetten (Abrieb + Saft)
- 280 gr. Mehl
- 1/2 P. Backpulver
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Mini-Kuchenform einfetten
- Rama, Eier, Zucker in den Mixtopf vom Thermomix geben1 Min. / Stufe 5200 gr. Rama, 4 Eier, 150 gr. braunen Zucker
- Abrieb und Saft der Limetten dazu geben15 Skd. / Stufe 43 Bio-Limetten (Abrieb + Saft)
- Mehl und Backpulver dazu geben20 Skd. / Stufe 5280 gr. Mehl, 1/2 P. Backpulver
- Gleichmäßig auf die Mulden der Mini-Kuchenform verteilen
- Backzeit ca. 15-17 Minuten, Stäbchenprobe!
