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Limetten-Küchlein

Kochutensilien

  • Mini-Kuchenform

Zutaten

  • 200 gr. Rama
  • 4 Eier
  • 150 gr. braunen Zucker
  • 3 Bio-Limetten (Abrieb + Saft)
  • 280 gr. Mehl
  • 1/2 P. Backpulver

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
  • Mini-Kuchenform einfetten
  • Rama, Eier, Zucker in den Mixtopf vom Thermomix geben
    1 Min. / Stufe 5
    200 gr. Rama, 4 Eier, 150 gr. braunen Zucker
  • Abrieb und Saft der Limetten dazu geben
    15 Skd. / Stufe 4
    3 Bio-Limetten (Abrieb + Saft)
  • Mehl und Backpulver dazu geben
    20 Skd. / Stufe 5
    280 gr. Mehl, 1/2 P. Backpulver
  • Gleichmäßig auf die Mulden der Mini-Kuchenform verteilen
  • Backzeit ca. 15-17 Minuten, Stäbchenprobe!