Mirabellen Marmelade
Kochutensilien
- Deluxe Blender
Zutaten
- 1 kg Mirabellen (entsteint)
- 1 Limette
- 335 gr. Zucker 3:1
Anleitungen
- Den Kern aus den Mirabellen entfernen, danach sollten es 1 kg Mirabellen sein1 kg Mirabellen (entsteint)
- Mirabellen in den Deluxe Blender geben
- Limette halbieren und mit der Zitruspresse den Saft auspressen,Saft zu den Mirabellen in den Blender geben1 Limette
- Deckel verschließen, Einstellung: Custom Blend: 2 Min. / Stufe 10
- Programm JAM starten und laufen lassen
- Sobald ein Signalton ertönt und ADD auf dem Display steht, den Zucker durch die Deckelöffnung dazu geben335 gr. Zucker 3:1
- Programm etwa 10 Minuten weiterlaufen lassen, bis die Marmelade richtig schön kocht. Dann das Programm abbrechen
- Marmelade in saubere Gläser abfüllen (nach Bedarf auskochen oder sterilisieren)
- Beim nächsten Frühstück genießen 😉
