Smarties Plätzchen
Kochutensilien
- Zauberstein
- White Lady
- Großer Ofenzauberer
Zutaten
- 130 gr. Rama weich
- 100 gr. braunen Zucker
- 1 Ei
- 1 P. Vanillinzucker
- 180 gr. Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 50 gr. Haselnusskerne gemahlen
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 100 gr. Smarties
Anleitungen
- Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Rama, braunen Zucker, Ei und Vanillinzucker in den Mixtopf vom Thermomix geben1 Min. / Stufe 4130 gr. Rama weich, 100 gr. braunen Zucker, 1 Ei, 1 P. Vanillinzucker
- Mehl, Haselnüsse, Natron, Backpulver, Salz dazu geben30 Skd. / Stufe 4180 gr. Dinkelmehl, 1 Prise Salz, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver, 50 gr. Haselnusskerne gemahlen
- In die große Nixe umfüllen und etwa 100 gr. große Smarties einrührenwer mag natürlich gerne auch mehr 🙂100 gr. Smarties
- großen Ofenzauberer, Zauberstein oder White Lady einfetten
- mit dem Edelstahlportionierer kleine Berge auf den Stein setzenBitte auf Abstand achten, Kekse laufen auseinander
- Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
- Backzeit etwa 15 Minuten
