Quarkkeulchen
Kochutensilien
- Edelstahlpfanne
Zutaten
- 500 gr. Magerquark
- 160 gr. Dinkelmehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 TL Vanillepaste
- 1 Spritzer Zitrone
- 80 gr. braunen Zucker
- 2 EL Maisgrieß
- Zucker/Zimt-Mischung zum Wälzen
Anleitungen
- Quark, Mehl, Eier, Salz, Vanillepaste, Zitrone, Zucker und Maisgrieß in den Mixtopf vom Thermomix geben30 Skd. / Stufe 5500 gr. Magerquark, 160 gr. Dinkelmehl, 2 Eier, 1 Prise Salz, 2 TL Vanillepaste, 1 Spritzer Zitrone, 80 gr. braunen Zucker, 2 EL Maisgrieß
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Keulchen darin ausbacken
- Noch warm in der Zucker/Zimt-Mischung wälzenZucker/Zimt-Mischung zum Wälzen
