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Quarkkeulchen

Kochutensilien

  • Edelstahlpfanne

Zutaten

  • 500 gr. Magerquark
  • 160 gr. Dinkelmehl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Vanillepaste
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 80 gr. braunen Zucker
  • 2 EL Maisgrieß
  • Zucker/Zimt-Mischung zum Wälzen

Anleitungen

  • Quark, Mehl, Eier, Salz, Vanillepaste, Zitrone, Zucker und Maisgrieß in den Mixtopf vom Thermomix geben
    30 Skd. / Stufe 5
    500 gr. Magerquark, 160 gr. Dinkelmehl, 2 Eier, 1 Prise Salz, 2 TL Vanillepaste, 1 Spritzer Zitrone, 80 gr. braunen Zucker, 2 EL Maisgrieß
  • Öl in der Pfanne erhitzen und die Keulchen darin ausbacken
  • Noch warm in der Zucker/Zimt-Mischung wälzen
    Zucker/Zimt-Mischung zum Wälzen
Gericht: Breakfast, Frühstück