Kräuterdip (Perfekt zu Kartoffeln)
Kochutensilien
- Elektrischer Multi-Zerkleinerer "Up & Down"
Zutaten
- eine handvoll Petersilie
- 10 Stängel Schnittlauch
- 1 kleine rote Zwiebel
- 200 gr. Frischkäse leicht, z.B. Buko balance
- 100 gr. griechischer Joghurt 2 %
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Brot Buddy verrührt mit 3 TL Wasser
Anleitungen
- Petersilie, Schnittlauch und halbierte Zwiebel in den Elektrischen Multi-Zerkleinerer "Up & Down" gebeneine handvoll Petersilie, 10 Stängel Schnittlauch, 1 kleine rote Zwiebel
- Start drücken und zerkleinern
- Brot Buddy mit 3 TL Wasser verrühren und etwa 3-5 Minuten stehen lassen, dann in den Elektrischer Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben. Frischkäse, Joghurt und Salz ebenfalls dazu geben200 gr. Frischkäse leicht, z.B. Buko balance, 100 gr. griechischer Joghurt 2 %, 2 TL Brot Buddy verrührt mit 3 TL Wasser, 1/2 TL Salz
- Nochmals starten, bis alles gut vermengt ist
- In die kleinen Vorratsschalen portionsweise umfüllen und servieren
