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Kräuterdip (Perfekt zu Kartoffeln)

Kochutensilien

  • Elektrischer Multi-Zerkleinerer "Up & Down"

Zutaten

  • eine handvoll Petersilie
  • 10 Stängel Schnittlauch
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 200 gr. Frischkäse leicht, z.B. Buko balance
  • 100 gr. griechischer Joghurt 2 %
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Brot Buddy verrührt mit 3 TL Wasser

Anleitungen

  • Petersilie, Schnittlauch und halbierte Zwiebel in den Elektrischen Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben
    eine handvoll Petersilie, 10 Stängel Schnittlauch, 1 kleine rote Zwiebel
  • Start drücken und zerkleinern
  • Brot Buddy mit 3 TL Wasser verrühren und etwa 3-5 Minuten stehen lassen, dann in den Elektrischer Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben.
    Frischkäse, Joghurt und Salz ebenfalls dazu geben
    200 gr. Frischkäse leicht, z.B. Buko balance, 100 gr. griechischer Joghurt 2 %, 2 TL Brot Buddy verrührt mit 3 TL Wasser, 1/2 TL Salz
  • Nochmals starten, bis alles gut vermengt ist
  • In die kleinen Vorratsschalen portionsweise umfüllen und servieren
Gericht: Beilage