Walnüsse hacken, Birne in dünne Scheiben schneiden, diese halbieren, Ziegenkäse in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, Rosmarin fein hacken
30 gr. Walnüsse, 1/2 Birne, etwa 120 gr. Ziegenkäse (Rolle), Rosmarin frisch
Je einen TL Butter in die Pfännchen geben und auf dem Herd schmelzen
2 TL Butter
Birne hinein geben und etwas darin anrösen (jeweils die Hälfte der Birnen in ein Töpfchen)
Töpfchen vom Herd nehmen und Ziegenkäse darauf verteilen
Mit etwas Salz, Pfeffer und Rosamarin bestreuen
Rosmarin frisch, Salz / Pfeffer aus der Mühle
Töpfchen in den Air Fryer stellen, mittlere Schiene. Einstellung: 175 Grad.Backzeit etwa 7 Minuten Nach der Backzeit die gehackten Walnüsse in den Töpfchen verteilen.Und nochmals rund 5 Minuten weiter backen bei 175 Grad 30 gr. Walnüsse
In der Zwischenzeit Baguette mit etwas Öl in einer Pfanne anrösten
Baguette und Olivenöl
Töpfchen aus dem Air Fryer nehmen und auf ein Kuchengitter stellen.Honig, grobes Salz und Pfeffer darüber geben grobes Salz / Peffer aus der Mühle, Honig
Mit dem angeröstet Brot servieren.
