Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen, großen Ofenzauberer einfetten
Rama, Eier, Vanillinzucker, Vanilleextrakt, Zucker, 70 gr. Milch und Schmand in den TM7 geben1 Min. / Stufe 4 210 gr. Rama oder Butter, 5 Eier Größe M, 1 P. Vanillinzucker, 1 TL Vanilleextrakt, 230 gr. brauner Zucker, 70 gr. Milch, 200 gr. Schmand
Mehl, Salz, Backpulver, Kakao und 30 gr. Milch dazu geben, kurz mit dem Spatel vermengenDanach 20 Skd. / Stufe 5 400 gr. Mehl, 40 gr. Kakao, 30 gr. Milch, 1 Prise Salz, 1 P. Backpulver
Schoko-Chunks und Schokotröfpchen dazu gebenLINKSLAUF! 20 Skd. / Stufe 100 gr. Schoko-Chunks Zartbitter, 100 gr. Schokotröpfchen weiße Schokolade
Teig auf den großen Ofenzauberer geben und glatt streichen
Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene.Backzeit etwa 30 Minuten. Stäbchenprobe! Nach dem Backen komplett auf dem Stein auskühlen lassen
Mit Puderzucker bestreuen und genießen!Alternativ: Einen Schokoguss darauf verstreichen. Puderzucker zum Bestreuen
