Backofen auf 230 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Reis waschen, abtropfen lassen und in den Ofenhexe geben und verteilen
400 gr. Reis
Tomaten vierteln, Paprika in Stücke schneiden.Tomaten, Paprika und Erbsen über dem Reis verteilen 200 gr. kleine Tomaten, 1 rote Paprika, 120 gr Erbsen TK
Halbierte Zwiebeln und Knoblauchzehen in den TM7 geben5 Skd. / Stufe 5 2 kleine rote Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe
Passierte Tomaten, Wasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Öl, Zucker, Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer und Ajvar dazu geben20 Skd. / Stufe 4 400 gr. passierte Tomaten, 670 gr. Wasser, 60 gr. Tomatenmark, 2 TL Gemüsebrühepulver, 1 EL Olivenöl, 2 TL brauner Zucker, 1,5 TL Salz, 2 TL Paprika edelsüß, 1/2 TL Pfeffer, 80 gr. Ajvar mild
Soße in den Ofenhexe schütten. Nicht umrühren!
Ofenhexe mit Servierzauberer / Servierhexe oder Zauberstein abdecken
Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene. Backzeit 30 Minuten
Reis kurz ordentlich durchrühren
Stein wieder als Deckel darauf legen und rund 15 Minuten weiter backen
Servieren und genießen! Dazu passen hervorragend Cevapcici
