Gnocchis mit Gemüse und Käsesoße

• Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
• Stoneware rund dünn einfetten
• Buttergemüse in der Edelstahlpfanne anbraten
  1 P. Buttergemüse TK
• Speck dazu geben und anbraten
  150 gr. Speckwürfel mager
• Gnocchis dazu geben und ebenfalls anbraten
  900 gr. Gnocchis Kühlregal
• Alles in die Stoneware rund geben

Zubereitung Soße:

• Cremefine, Gemüsebrühepaste, Wasser, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Kräuter in den Mixtopf vom Thermomix geben

  10 Skd. / Stufe 5

  danach 5 Min. / 100 Grad / Stufe 1
  1 Fl. Cremefine zum Kochen 7 %, 1 TL Gemüsebrühepaste, 300 gr. Wasser, 1 gestrichener TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1 EL ital. Kräuter TK oder frische Kräuter, 100 gr. Schmelzkäse light
• Soße über die Gnocchis/Gemüse Mischung in die Stoneware geben
  
• Mit Käse bestreuen
  100 gr. geriebenen Käse
  
• Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene

  Backzeit etwa 30 Minuten