Herbstplätzchen / Nussplätzchen
Kochutensilien
- Großer Ofenzauberer
- Zauberstein
Zutaten
- 220 gr. Rama
- 120 gr. braunen Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 TL Vanillepaste
- 100 gr. Haselnusskerne gemahlen
- 290 gr. Dinkelmehl 630er
- 80 gr. Speisestärke
- 1 Ei
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixtopf vom Thermomix geben4 Min. / Knetstufe220 gr. Rama, 120 gr. braunen Zucker, 1 P. Vanillinzucker, 1 TL Vanillepaste, 100 gr. Haselnusskerne gemahlen, 290 gr. Dinkelmehl 630er, 80 gr. Speisestärke, 1 Ei
- Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- Teig auf der Teigunterlage mit dem Teigroller ausrollennicht zu dünn!
- Nach Wunsch ausstechen und auf den eingefetteten Ofenzauberer oder Zauberstein legen
- Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene im Backofen
- Backzeit 8-9 Minuten
- Nach Wunsch verzieren
