Wrap in die quadratische Backform legen.Die Seiten des Wraps etwas nach unten einklappen. 1 Wrap
Mozzarella mit der groben Reibe reiben und einen Teil auf dem Wrap verteilen
1 P. Mozzarella
Die Eier aufschlagen und als Spiegeleier darauf legen
3 Eier
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
Salz, Pfeffer, Paprika
Die Form in den Air Fryer stellen (mittlere Schiene)
Einstellung: Bake 10-12 Minuten (je nachdem wie fest das Ei sein soll)
Quadratische Backform aus dem Air Fryer nehmen. Nochmals etwas Mozzarella darauf verteilen Die Avocado in Scheiben schneiden und darauf legen
1/2 Avocado
Zum Schluss etwas Ei-Gewürz nach Wunsch darüber streuen
Ei-Gewürz nach Wunsch
Aus der Form nehmen und genießen!
