Stockbrot

Wasser, Honig und Hefe in den Mixtopf vom Thermomix geben
2 Min. / 37 Grad / Stufe 2
250 gr. Wasser, 1 TL Honig, 10 gr. Hefe
Mehl, Öl und Salz dazu geben
2 Min. / Knetstufe
500 gr. Dinkelmehl, 2 EL Olivenöl, 2 TL Salz
Teig in die große Nixe geben und etwa 1,5 Stunden gehen lassen
Den Teig in Stücke unterteilen, länglich ziehen und um geeignete Stöcke wickeln
Und los gehts über der Feuerschale mit dem Stockbrot grillen :-)

Gericht: Beilage