Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Zwiebel halbiert und Petersilie in den TM7 geben5 Skd. / Stufe 5 1 rote Zwiebel, 1 handvoll frische Petersilie
Hackfleisch, Ei, Senf, Salz, Paprika, Pfeffer, Majoran, Sojasoße und Semmelbrösel dazu geben1 Min. / Knetstufe 800 gr. Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1 TL Senf, 2 TL Salz, 2 TL Paprika edelsüß, 1 TL Pfeffer, 2 TL Majoran getrocknet, 1 EL Sojasoße, 80 gr. Semmelbrösel
Mit Hilfe des Portionierers zu 16 gleich große Kugeln formen
Karotten schälen und mit dem kleinen Küchenhobel in dünne Scheiben hobeln (Einstellung Stufe 1)
200 gr. Karotten
Reis waschen, abtropfen lassen und auf dem großen Ofenzauberer verteilen
330 gr. Reis
Erbsen und Karotten darüber verteilen
200 gr. Karotten, 200 gr. Erbsen TK
Für die Soße: Cremfine, Wasser, Mehl, Schmelzkäse, Gemüsebrühepulver, Salz und Pfeffer gut miteinander verrührenTM7 20 Skd. / Stufe 4 2 Fl. Cremefine zum Kochen 7 %, 350 gr. Wasser, 20 gr. Mehl, 100 gr. Schmelzkäse natur leicht, 2 TL Gemüsebrühe, 1 - 1,5 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer
Soße auf dem großen Ofenzauberer verteilen
Hackbällchen ebenfalls darauf verteilen
Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene. Backzeit etwa 30-40 Minuten
Servieren und genießen!
