Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Schupfnudeln auf dem großen Ofenzauberer verteilen
1 kg feine Schupfnudeln aus dem Kühlregal (diese sind etwas dünner als die "normalen") funktioniert aber mit beiden Varianten
Paprika in Streifen schneiden, Tomaten vierteln
1 gelbe Paprika, 1 rote Paprika, 10 kleine Tomaten
Paprika und Tomaten über den Schupfnudeln verteilen
Stückige und passierte Tomaten, Wasser, Frischkäse, Kräuter, Gemüsebrühe, Salz, Zucker, Paprika und Pfeffer in den TM7 geben und verrühren20 Skd. / Stufe 4 1 D. stückige Tomaten, 1 Beutel passierte Tomaten, 200 gr. Wasser, 70 gr. Kräuterfrischkäse, z.B. Buko Gartenkräuter, 1 leicht gehäufter TL Gemüsebrühepulver, 1 EL ital. Kräuter TK, 1 gestrichener TL Salz, 1 leicht gehäufter TL Paprika edelsüß, 1 TL brauner Zucker, 1/2 TL Pfeffer
Soße auf den großen Ofenzauber schütten und dabei gleichmäßig verteilen
Mozzarella Kugeln halbieren und über der Soße verteilen
14 Kugeln Mini-Mozzarella leicht
Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene, Backzeit etwa 35-40 Minuten
Nach der Backzeit servieren und genießen!
