Schultüte / Fantakuchen

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Kuchenform für Zahlen und Buchstaben einfetten und Platzhalter hineinlegen (siehe Foto) Am Lineal sieht man die Schnittkante
Fanta, Zucker, Öl, Vanillepaste, Eier und Vanillinzucker gut miteinander verrühren
Thermomix: 1 Min. / Stufe 4
200 gr. Fanta, 180 gr. brauner Zucker, 130 gr. Sonnenblumenöl, 2 TL Vanillepaste, 4 Eier, 1 P. Vanillinzucker
Mehl und Backpulver dazu geben und wieder verrühren
Thermomix: 20 Skd. / Stufe 4
350 gr. Dinkelmehl, 1 P. Backpulver
Teig in die Form geben und glatt streichen
In die Schienen im Backofen einhängen (im unteren Drittel) und etwa 20-25 Minuten backen. Stäbchenprobe
Nach der Backzeit kurz in der Form auskühlen lassen
Mit Hilfe des Kuchenhelds die Platzhalter entfernen
Den lauwarmen Kuchen dann auf eine Kuchengitter stürzen und komplett auskühlen lassen
Den Kuchen auf ein Brett oder eine andere Unterlage legen.
Den Kuchen mit einem Brotmesser und dem Winkel zurecht schneiden
Siehe Foto
Den Kuchen nach Wunsch dekorieren, z.B. mit den Farben und Streuseln von Super Streusel (Werbung)
Deko nach Wahl, z.B. von Super Streusel (Werbung)
Den Guss trocknen lassen und den Kuchen genießen

Aus den restlichen Stücken kann man entweder noch zwei weitere kleine Schultüten gestalten oder mit einem Frosting leckere Cake Pops ;-)

Gericht: Dessert, Nachspeise