Milch, Sahne, Vanillinzucker, Vanillepaste, Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Zucker in den Deluxe Blender geben
600 ml Milch, 200 ml Sahne, 1 P. Vanillinzucker, 2 TL Vanillepaste, 100 gr. Vollmilchschokolade in Stücken, 300 gr. Zartbitterschokolade in Stücken, 40 gr. braunen Zucker
Programm Sauce starten
Sobald der Signalton ertönt und ADD erscheint, angerührte Milch-Speisestärke-Mischung dazu geben
150 ml Milch angerührt mit 50 gr. Speisestärke
Am Drehknopf bestätigen und Programm bis zum Ende laufen lassen
Notizen
Dazu passt hervorragend eine aufgeschlagene Sahne aus dem Sahne-Quick ;-)