Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Muffinform mit Papierförmchen nach Wunsch auslegen
Eier, Zucker, Vanillinzucker, Vanillepaste, Joghurt und Öl in den TM7 geben1 Min. / Stufe 4 2 Eier Größe M, 150 gr. brauner Zucker, 1 TL Vanillepaste, 1 P. Vanillinzucker, 120 gr. neutrales Öl, 150 gr. Naturjoghurt
Natron, Backpulver, Kakao, Mehl und Nüsse dazu geben20 Skd. / Stufe 4 1 TL Natron, 1 leicht gehäufter TL Backpulver, 30 gr. Kakao, 190 gr. Dinkelmehl, 60 gr. Haselnusskerne gemahlen
Teig auf die Papierförmchen aufteilen
Muffinform in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost mittlere Schiene
Backzeit etwa 20 Minuten. Stäbchenprobe!
Nach der Backzeit auskühlen lassen und mit dem Schokoguss und Deko nach Wahl verzieren
Schokoguss Zartbitter und Deko nach Wunsch
Und genießen!
