Backofen auf 230 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
gewünschten Stein dünn einfetten
Pizzateig auf der Teigunterlage mit Hilfe des Teigrollers dünn zu einem Rechteck ausrollen (dünn, rechteckig)
Pizzateig (frisch oder Kühltheke)
Soße darauf verteilen
Pizzasoße
übrigen Zutaten darauf verteilen
Pizzasoße, geriebenen Käse, Speckwürfel mager, Röstzwiebel, Pizzagewürz
von der langen Seite her aufrollen
Mit dem Nylonmesser in Stücke schneiden und auf den Stein setzen
Ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
Backzeit je nach Größe der Schnecken 10-15 Minuten
