Pfannkuchen aus dem Teigmischer
Kochutensilien
- Teigmischer-und Spender
- Edelstahlpfanne
Zutaten
- 400 ml Milch
- 1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure
- 3 Eier
- 1 TL Vanillepaste
- 300 gr. Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 2 EL braunen Zucker (nach Geschmack mehr)
- 1/2 TL Backpulver
Anleitungen
- Milch, Eier, Wasser, Vanillepaste in den Teigmischer gebenMehrmals pumpen400 ml Milch, 1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure, 3 Eier, 1 TL Vanillepaste
- Mehl, Salz, Backpulver und Zucker dazu gebenPumpen bis sich alles gut vermengt hat300 gr. Dinkelmehl, 1 Prise Salz, 2 EL braunen Zucker (nach Geschmack mehr), 1/2 TL Backpulver
- Pfannkuchen in der Edelstahlpfanne ausbacken