Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Drillinge gut waschen und tropfnass in den kleinen Zaubermeister legen
1 kg Drillinge (kleine Kartoffeln)
1 TL grobes Salz darüber verteilen und Wasser darüber gießen
1 TL grobes Salz, 50 gr. Wasser
Deckel drauf und ab in den Backofen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
Backzeit 55-60 Minuten. Bitte eine größere Kartoffel testen, ob sie durch ist.
Schon sind Eure Kartoffeln fertig, perfekt um die Beilage zu zubereiten, wenn z.B. im Ofenmeister die Hauptspeise sowieso schon im Backofen ist ;-)
