Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Donutform gut einfetten
Alle flüssigen Zutaten in den Teigmischer geben
50 ml Rapsöl, 100 ml Milch, 1 Ei
Alle festen Zutaten in den Teigmischer geben
80 gr. Dinkelmehl, 80 gr. Haselnüsse, 80 gr. braunen Zucker, 1 Prise Salz, 1/2 TL Natron
Kräftig pumpen, bis die Zutaten gut miteinander vermengt sind
Teigspender auf Stufe 1 einstellen und Teig in die Donutform füllen
Donutform in den Backofen geben, mittlere Schiene
Backzeit 8-10 Minuten
Donuts kurz in der Form auskühlen lassenentnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen Nach Wunsch verzieren, z.B. mit einer Haselnussglasur
