Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Mulden der Muffinform dünn einfetten
Datteln, Eier und Milch in den TM7 geben30 Skd. / Stufe 8 200 gr. Softdatteln, 2 Eier, 150 gr. Milch
Öl und Vanillepaste dazu geben20 Skd. / Stufe 4 100 gr. neutrales Öl, 1 TL Vanillepaste
Kakao, Dinkelmehl, Backpulver und Milch dazu geben20 Skd. / Stufe 4 30 gr. Kakao, 250 gr. Dinkelmehl 630er, 2 leicht gehäufte TL Backpulver, 50 gr. Milch
Teig auf die Mulden der Muffinform verteilen
Form in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost mittlere Schiene
Backzeit 18 - 20 Minuten
Nach der Backzeit direkt aus der Form nehmen und genießen!