• Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
• Rote Zwiebeln in Ringe schneiden
  2 rote Zwiebeln
• Kürbis und Süßkartoffel in mundgerechte Stück schneiden
  1 Kürbis, 1 Süßkartoffel
• Zusammen mit dem Reis in den Ofenmeister geben und vermischen
  250 gr. Reis

Zubereitung Soße:

• Wasser, Cremefine, Gemüsebrühepaste, Salz, Pfeffer, Curry und geriebenen Ingwer in der großen Nixe vermischen
  1 Fl. Cremefine 7 %, 700 ml heißes Wasser, 3 TL Gemüsebrühepaste, Salz & Pfeffer, 1 TL Curry, 1 Stück Ingwer gerieben
• Soße in den Ofenmeister geben
  
• im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen

  Auf einem Gitterrost unterste Schiene im Backofen