Backofen auf 230 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Kartoffeln waschen, trocken tupfen und vierteln.Kartoffeln in die Edelstahlschüssel geben. Öl, Kartoffelgewürz, Salz und Parmesan dazu geben und alles gut vermengen 800 gr. Drillinge, 15 gr. Olivenöl, Kartoffelgewürz, Salz, 20 gr. Parmesan
Danach auf einer Seite des großen Ofenzauberers verteilen
Karotten waschen, nach Wunsch schälen und der Länge nach halbieren
200 gr. Snack-Karotten
Karotten in die kleine Nixe geben.Honig, Öl, Salz, Pfeffer und ital. Kräuter dazu geben und alles gut vermengen 1 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 1/2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer, 1/2 TL ital. Kräuter getrocknet
Karotten neben den Kartoffeln auf den großen Ofenzauberer legen
Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf vom Thermomix geben5 Skd. / Stufe 5 1 rote Zwiebel, 1 handvoll frische Petersilie
Hackfleisch, Sojasoße, Parmesan, Pfeffer, Ei, Senf, Salz, Paprika, Majoran und Semmelbrösel dazu geben.2 Min. / Knetstufe 500 gr Rinderhackfleisch, 1 EL Sojasoße, 1 EL Parmesan, 1/2 TL Pfeffer, 1 Ei, 1 TL Senf, 1 TL Salz, 1 TL Paprika edelsüß, 1 TL Majoran, 50 gr. Semmelbrösel
Aus der Hackfleischmasse 8 gleich große Kugeln formen und auf den großen Ofenzauberer legen
Stein in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
Backzeit etwa 35 Minuten
Und servieren!
