Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
Die Mulden von zwei Donutformen einfetten (natürlich kann man auch nacheinander in einer Form backen, dann die Form zwischendrin auskühlen lassen)
Eier, Zucker, Vanillepaste und Öl in den Mixtopf vom Thermomix geben1 Min. / Stufe 4 2 Eier, 180 gr. brauner Zucker, 1 TL Vanillepaste, 80 gr. Sonnenblumenöl
Mehl, Salz, Natron und Fanta dazu geben20 Skd. / Stufe 4 270 gr. Dinkelmehl, 1 Prise Salz, 1 TL Natron, 140 gr. Orangenlimo (Fanta)
Teig in die kleine Edelstahlschüssel geben und etwa 40 gr. bunte Streusel einrühren.Die Streusel kann man natürlich auch weg lassen. 40 gr. Streusel nach Wahl
Teig mit der Garnierspritze auf die zwei Donutformen aufteilen
Erste Form in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost mittlere Schiene.Backzeit etwa 10 Minuten. Danach die zweite Form backen.
Nach der Backzeit kurz in der Form auskühlen lassen und noch warm mit Hilfe des Kuchenhelds entnehmen.
Alle Donuts auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Puderzucker und Fanta miteinander verrühren
170 gr. Puderzucker, 3-4 EL Orangenlimo (Fanta)
Die Donuts mit dem Guss bestreichen und nach Wunsch mit Streuseln dekorieren.
Streusel nach Wunsch
