Pfanne in den Backofen stellen, auf einen Gitterrost unterste Schiene
Temperatur auf 220 Grad Ober- und Unterhitze einstelle und Pfanne dabei vorheizen
Milch, Eier, Mehl, Salz, Vanillinzucker, Vanilleextrakt in den TM7 geben20 Skd. / Stufe 4 130 gr. Milch, 3 Eier Größe M, 90 gr. Dinkelmehl, 1 Prise Salz, 2 P. Vanillinzucker, 1 TL Vanilleextrakt
Sobald die Pfanne heiß ist, kurz aus dem Ofen nehmen. Handschuhe nicht vergessen ;-)
Butter hinein geben
30 gr. Butter
Butter schmelzen lassen und mit dem Pinsel verteilen
Teig mittig hineinschütten
Pfanne wieder in den Backofen stellen und etwa 18-20 Minuten backen
Backofen in dieser Zeit nicht öffnen!
Nach der Backzeit Topping nach Wahl darauf verteilen
Topping nach Wunsch
