Avocado halbieren, Kern entfernen und das Innere in den elektrischen Multi-Zerkleinerer "Up & Down" geben. Tomaten, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zitronensaft ebenfalls dazu geben.
1 Avocado, 8 Cocktailtomaten, 50 gr. Frischkäse natur balance, 2 Prisen Pfeffer, 1/2 TL Salz (nach Geschmack), 3 TL Zitronensaft